1、超大IMD面板,数据可视:精准显示粉量、研磨时间、萃取水温、实时压力等数据,并可对其进预设和定制,定义自己的咖啡风味。
2、研磨一体,首创实时磨粉称重:260g大容量豆箱,搭配锥磨轮研磨系统,可调整研磨精细度和出粉时间,满足不同的咖啡风味。审度毫厘之间,成就大师品位。
3、自主设定预浸泡参数:增压萃取前降低压力将水缓慢注入咖啡粉层进行均匀润湿,让粉层提前释放出二氧化碳,进而使得后续增压萃取的过程更加稳定。
4、内置双锅炉加热系统 ,三孔强劲蒸汽:双锅炉各司其职,极速预热,萃取咖啡的同时制作奶泡。3档强劲蒸汽,三孔蒸汽搭配奶温监测,轻松完成绵密奶泡,与鲜萃咖啡0秒衔接,成就滴滴香浓 。
5、实时状态监测:实时掌握萃取压力和进度,避免萃取不足或萃取过度,快速成就金杯标准 。
6、PID温控系统精准控温,90-96℃四档萃取温度可调,咖啡香醇,奶泡绵密。
7、商用级双水泵:采用ULKA意大利进口水泵,20BAR高压萃取,配合精准的水温控制,咖啡机可稳定在9bar的黄金萃取压力,萃出具有3-4mm榛果色“黄金油脂”的咖啡。